Catering

Authentic food experience

Über uns 

Porträt

Jeffery Sandragesan, Gründer und Geschäftsführer 

Porträt von Jeffery Sandragesan

Jeffery’s ist ein reiner Familienbetrieb und wird seit über 30 Jahre von Jeffery Sandragesan geführt. Der Weltenbummler, Alt-Grossrat, Sportmäzen und Honorarkonsul von Malaysia kam mit Anfang Zwanzig über Umwege nach Basel. Dort lernte er seine Frau kennen und blieb am Rheinknie. Mit einem kleinen aber feinen Gewürzstand am Markplatz in Basel begann er 1974 eigene Gewürz- und Teemischungen anzubieten. Schnell wurde bekannt, dass man am Marktplatz Spezialitäten findet, die seinesgleichen suchen. Somit erfreute sich Jeffery’s Marktstand sowohl bei Familien als auch bei Gastrobetrieben grosser Beliebtheit. Jeffery’s Interesse an Gewürzen kommt von seiner grossen Leidenschaft: dem Kochen. So war es nicht weiter verwunderlich, dass nicht nur seine Freunde in den Genuss kamen von Ihm bekocht zu werden. Auch an Privatanlässen in der Schweiz und Deutschland war er als Koch ununterbrochen unterwegs. 1976 startete Jeffery an der Basler Herbstmesse ein Messerestaurant, um seine Gäste mit seinen Leckerbissen zu verköstigen. Schliesslich konnte Jeffery 1980 seinen Traum vom eigenen Restaurant erfüllen, wo er von da an auch den Tee- und Gewürzhandel betrieb. Ein besonderes Anliegen für Jeffery war schon immer die Nähe zu seinen Gästen, von denen viele zu seinen engen Freunden wurden. So ist es für ihn eine Selbstverständlichkeit, im Restaurant wie auch am Messestand persönlich für das leibliche Wohl der Gäste zu sorgen.

Team

Unser internationales und hoch motiviertes Team bemüht sich jeden Tag von neuem, Ihrem und unserem Anspruch an Gastfreundschaft sowie Qualität vollständig zu genügen. Ihnen eine schöne Zeit bei uns im Restaurant zu gewährleisten oder auch als Caterer an Ihrem Anlass eine angenehme Atmosphäre zu bieten, ist unser Anliegen und Ansporn.

Unser freundlicher und professioneller Service steht Ihnen sehr gerne bei allen Fragen zur Verfügung und informiert Sie fachkundig bei Ihrem nächsten Besuch in unserem Restaurant.